为提升农民工就业技能,提高农民工增收能力,2023年6月6日,雁江区农民工服务中心、老君镇新时代文明实践所、双河村新时代文明实践站在老君镇双河村联合开展“授人以渔 共创富裕”返乡农民工中式烹调师培训活动。
在培训现场,厨艺培训老师就本次培训项目课程安排情况进行了详细介绍,并就如何切实提高农民工烹饪技能、增强就业本领等方面做了详细讲解,吸引了来自治平村、庙山村、居仕村的上百名村民和附近从事餐饮行业的村民进行围观。培训为期15天,培训班人数为60人,培训内容为食品安全知识、烹饪原料讲解等,培训分为理论讲座和实际操作,经考试合格后方可结业。
农民工们通过厨艺培训老师现场讲解、示范,不但拓展了视野、增进了厨艺,也加强了中华传统美食文化的熏陶,更是拓宽了就业路子,也使从事餐饮行业的村民提升了就业创业技能,加快致富脚步,为乡村振兴助力。